Een claim over voeding beoordelen

Online lees je veel beloftes over voeding en de huid. Een kuur die je huid opschoont, een supplement dat een influencer aanraadt, een test die alles zou meten. Je hoeft geen onderzoek te lezen om zo'n claim te wegen. Met vier vragen kom je een heel eind.

Vier vragen

1. Wie zegt het? Verkoopt die persoon of dat bedrijf er zelf iets bij? Dan kijk je extra kritisch.
2. Waarop is het gebaseerd? Gaat het om onderzoek bij mensen, of om ervaringsverhalen of onderzoek met cellen in een laboratorium?
3. Wat wordt er beloofd? Genezing, ontgifting of snel resultaat zijn waarschuwingstekens.
4. Wat kost het? Geld en tijd, en soms een behandeling die je laat liggen terwijl die wel werkt.

Samenhang is nog geen oorzaak

Veel misverstanden ontstaan doordat vier dingen door elkaar lopen. Iets kan logisch klinken. Iets kan samenhangen met een huidziekte. Iets kan in onderzoek echt helpen. En dat effect kan groot genoeg zijn om in het dagelijks leven verschil te maken. Alleen het laatste is een reden om je eten of je behandeling aan te passen.

Een persoonlijk verhaal is geen bewijs dat iets bij iedereen werkt. Huidklachten wisselen vaak vanzelf. Dat het beter ging na een aanpassing, betekent nog niet dat het beter ging door die aanpassing. En dat er onderzoek naar loopt, betekent nog niet dat het werkt.

Wat er op een supplement mag staan

Supplementen zijn voedingsmiddelen en geen medicijnen. Voordat ze verkocht worden, wordt niet getest of ze werken of veilig zijn. Er mag op de verpakking staan dat een stof bijdraagt aan een normale huid, normaal haar of normale nagels. Er mag niet op staan dat een product een ziekte geneest.

• Toegestaan: "Draagt bij aan het behoud van normaal haar."
• Niet toegestaan: "Tegen haaruitval" of "Geneest acne".
• Voor collageen is er geen goedgekeurde claim over de huid.

Belooft een product herstel, genezing of een zichtbaar medisch effect, dan gaat het vrijwel zeker over de grens.

Waar je betrouwbare informatie vindt

• thuisarts.nl, voor uitleg van huisartsen over huidaandoeningen en voeding
• voedingscentrum.nl, voor onafhankelijke informatie over gezonde voeding en supplementen
• nvdv.nl, voor informatie van de dermatologen

Lees ook de pagina Fabels over voeding en de huid.