Bij een allergische aandoening reageert het lichaam op bepaalde stoffen, zogeheten allergenen, alsof het om gevaarlijke indringers gaat. Het lichaam laat een overdreven afweerreactie zien. Een directe relatie tussen constitutioneel eczeem en allergenen is slechts zelden wetenschappelijk aangetoond.
Inname van voeding leidt zelden tot verergering van het eczeem; zeker niet bij kinderen die ouder zijn dan zes maanden. Wetenschappelijk onderzoek heeft aangetoond dat het mijden van inhalatieallergenen en voedingsallergenen geen verbetering geeft van het eczeem, behalve bij kleine kinderen met een bewezen koemelkallergie. Hier groeien de kinderen vaak over.
